Khô Mực Baby là loại mực khô được làm từ những con mực ống tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ biển và phơi khô ngay trên tàu hoặc trên bè ngoài biển. Mực khô câu có những đặc điểm sau:
- Mực có thân Baby Size 50 – 60, dày, thịt chắc, không bị khô cứng.
- Mực có màu nâu đỏ hoặc nâu cánh gián, bóng bẩy, không bị xỉn màu.
- Mực có lớp phấn trắng nhạt phủ trên bề mặt, các điểm nháy mino còn nhìn rõ.
- Râu mực dính liền thân, không bị rụng.
- Mực có mùi thơm đặc trưng của mực khô.
Phân biệt các loại Khô Mực |
Size tính theo số lượng con |
Kích thước (Chiều dài thân) |
Mức Giá (0,5kg) |
Mức Giá (1kg) |
Khô Mực Thượng Hạng | 03 – 06 với | 40 – 50 cm | 750.000 đồng/1/2kg | 1.500.000 đồng/kg |
Khô Mực Hảo Hạng | 07 – 10 với | 35 – 40 cm | 750.000 đồng/1/2kg | 1.450.000 đồng/kg |
Khô Mực Đặc Biệt | 11 – 14 với | 30 – 35 cm | 700.000 đồng/1/2kg | 1.400.000 đồng/kg |
Khô Mực Size XL | 15 – 18 với | 25 – 30 cm | 675.000 đồng/1/2kg | 1.350.000 đồng/kg |
Khô Mực Size L | 18 – 20 với | 20 – 25 cm | 650.000 đồng/1/2kg | 1.300.000 đồng/kg |
Khô Mực Size M | 20 – 25 với | 18 – 20 cm | 550.000 đồng/1/2kg | 1.200.000 đồng/kg |
Khô Mực Size S | 25 – 35 với | 15 – 18 cm | 400.000 đồng/1/2kg | 800.000 đồng/kg |
Khô Mực Mini | 35 – 45 với | 13 – 15 cm | 350.000 đồng/1/2kg | 700.000 đồng/kg |
Khô Mực Baby | Trên > 50 con | Dưới < 13 cm | 300.000 đồng/1/2kg | 600.000 đồng/kg |
Khô Mực Nấu Hủ Tiếu | Trên >100 con | Dưới < 08 cm | Giá Liên Hệ | Giá Liên Hệ |
Phân biệt các loại Khô Mực 1 Nắng |
Size tính theo số lượng con |
Kích thước (Chiều dài thân) |
Mức Giá (0,5kg) |
Mức Giá (1kg) |
Khô Mực 1 Nắng Size XL | 03 – 04 với | 40 – 60 cm | 300.000 đồng/1/2kg | 600.000 đồng/kg |
Khô Mực 1 Nắng Size L | 05 – 06 với | 35 – 40 cm | 250.000 đồng/1/2kg | 500.000 đồng/kg |
Khô Mực 1 Nắng Size M | 07 – 08 với | 30 – 35 cm | 200.000 đồng/1/2kg | 400.000 đồng/kg |
Khô Mực 1 Nắng Size S | 09 – 10 với | 25 – 30 cm | Giá Liên hệ | Giá Liên hệ |
Phân biệt các loại Khô Mực 1 Nắng |
Size tính theo số lượng con |
Kích thước (Chiều dài thân) |
Mức Giá (0,5kg) |
Mức Giá (1kg) |
Khô Mực 2 Nắng Dẻo Size XL | 08 – 15 với | 35 – 45 cm | 550.000 đồng/1/2kg | 1.100.000 đồng/kg |
Khô Mực 2 Nắng Dẻo Size L | 15 – 20 với | 25 – 35 cm | 500.000 đồng/1/2kg | 1.000.000 đồng/kg |
Khô Mực 2 Nắng Dẻo Size M | 20 – 25 với | 15 – 25 cm | 425.000 đồng/1/2kg | 950.000 đồng/kg |
Khô Mực 2 Nắng Dẻo Size S | 25 – 30 với | 10 – 15 cm | Giá Liên hệ | Giá Liên hệ |
Phân biệt các loại TÔM KHÔ |
Size tính theo số lượng con |
Kích thước (Dài x Rộng) |
Mức Giá (0,5kg) |
Mức Giá (1kg) |
Tôm Khô Thượng Hạng | 30 – 40 với | 05 x 03 cm (Ngón tay cái) | 650.000 đồng/1/2kg | 1.300.000 đồng/kg |
Tôm Khô Hảo Hạng | 40 – 80 với | 04 x 1,5 cm (Ngón tay út) | 600.000 đồng/1/2kg | 1.200.000 đồng/kg |
Tôm Khô Đặc Biệt | 100 – 200 với | 03 x 01 cm (Đầu đũa) | 400.000 đồng/1/2kg | 800.000 đồng/kg |
Tôm Khô Tẩm Vị – Tôm Hùm Đất | 35 – 35 với | 05 x 3,5 cm (>Ngón tay cái) | Giá Liên hệ | Giá Liên hệ |
Khô Mực Size XL
Hải Sản Trần Gia + – Thương hiệu hải sản uy tín tại Đảo Phú Quý, Bình Thuận
Đã có cửa hàng tại TP. Hồ Chí Minh
Hải Sản Trần Gia + là một thương hiệu hải sản uy tín, chất lượng tại Đảo Phú Quý, Bình Thuận. Hải sản của Trần Gia được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Phú Quý, nơi có nguồn hải sản phong phú, đa dạng và tươi ngon. Các sản phẩm của Trần Gia được kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, đảm bảo mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon, chất lượng nhất.
Hải Sản Trần Gia + cung cấp đa dạng các loại hải sản tươi sống, đông lạnh, chế biến sẵn và thực phẩm khô, bao gồm:
- Hải sản tươi sống: Mực, tôm, cua, ghẹ, cá,…
- Hải sản đông lạnh: Tôm hùm, cua hoàng đế, cá hồi,…
- Hải sản chế biến sẵn: Mực khô, tôm khô, cá khô,…
- Thực phẩm khô: Mực 1 nắng, cá 1 nắng,…
Với phương châm “Chất lượng là thượng tôn”, Hải Sản Trần Gia + luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon, chất lượng nhất.
Các ưu điểm của Hải Sản Trần Gia +
Hải Sản Trần Gia + có những ưu điểm nổi bật sau:
- Nguồn gốc, chất lượng sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ: Hải Sản Trần Gia + luôn đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Các sản phẩm của Hải Sản Trần Gia + đều được kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc, chất lượng, đảm bảo mang đến cho khách hàng những sản phẩm tươi ngon, chất lượng nhất.
- Giá cả hợp lý: Hải Sản Trần Gia + luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý.
- Dịch vụ chu đáo, tận tình: Hải Sản Trần Gia + luôn mang đến cho khách hàng những dịch vụ chu đáo, tận tình.
Hải Sản Trần Gia + là địa chỉ uy tín để bạn lựa chọn
Hải Sản Trần Gia + hiện đang cung cấp sản phẩm cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn, cửa hàng tạp hóa,… trên địa bàn Đảo Phú Quý, Bình Thuận. Ngoài ra, công ty cũng nhận giao hàng tận nơi cho khách hàng trên toàn quốc.
Chuyên bán khô mực giá sỉ tphcm, Chuyên bán khô mực giá sỉ Bình Dương, Chuyên bán khô mực giá sỉ Đồng Nai…
Hải Sản Trần Gia + là một thương hiệu hải sản uy tín, chất lượng tại Đảo Phú Quý, Bình Thuận. Với nguồn gốc hải sản rõ ràng, chất lượng sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ và giá cả cạnh tranh, Hải Sản Trần Gia + là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích hải sản.
Liên Hệ: 090 113 6696 Tran Gia Plus
Khô Mực Baby Size 50 – 60 có hương vị thơm ngon, ngọt đậm đà, thịt dai giòn. Mực khô thượng hạng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như:
- Mực khô chiên giòn
- Mực khô nướng
- Mực khô xào cay
- Mực khô rim nước mắm
- Mực khô nấu cháo
Mực khô chiên giòn
-
Nguyên liệu:
- Mực khô: 500g
- Dầu ăn: 150ml
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt
-
Cách làm:
- Mực khô rửa sạch, bỏ hết phần túi mực và ruột.
- Dùng chày đập nhẹ cho mực mềm ra.
- Ướp mực với muối, tiêu, đường, bột ngọt trong khoảng 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn, cho mực vào chiên vàng giòn.
- Vớt mực ra, để ráo dầu.
Mực khô nướng
-
Nguyên liệu:
- Mực khô: 500g
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt
-
Cách làm:
- Mực khô rửa sạch, bỏ hết phần túi mực và ruột.
- Dùng chày đập nhẹ cho mực mềm ra.
- Ướp mực với muối, tiêu, bột ngọt trong khoảng 15 phút.
- Nướng mực trên than hoa hoặc lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút.
- Vớt mực ra, để nguội rồi thưởng thức.
Mực khô xào cay
-
Nguyên liệu:
- Mực khô: 500g
- Ớt sừng: 2 quả
- Tỏi: 2 tép
- Hành lá: 100g
- Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn
-
Cách làm:
- Mực khô rửa sạch, bỏ hết phần túi mực và ruột.
- Dùng chày đập nhẹ cho mực mềm ra.
- Ớt sừng, tỏi băm nhỏ.
- Hành lá cắt nhỏ.
- Ướp mực với muối, tiêu, đường trong khoảng 15 phút.
- Phi thơm tỏi ớt, cho mực vào xào chín.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, cho hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
Mực khô rim nước mắm
-
Nguyên liệu:
- Mực khô: 500g
- Nước mắm: 100ml
- Đường: 50g
- Tỏi: 2 tép
- Hành tím: 2 củ
-
Cách làm:
- Mực khô rửa sạch, bỏ hết phần túi mực và ruột.
- Dùng chày đập nhẹ cho mực mềm ra.
- Tỏi, hành tím băm nhỏ.
- Cho nước mắm, đường, tỏi, hành tím vào chảo đun sôi.
- Cho mực vào rim đến khi nước mắm cạn, mực chín mềm thì tắt bếp.
Mực khô nấu cháo
-
Nguyên liệu:
- Mực khô: 500g
- Gạo: 200g
- Hành khô: 2 củ
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm
-
Cách làm:
- Mực khô rửa sạch, bỏ hết phần túi mực và ruột.
- Dùng chày đập nhẹ cho mực mềm ra.
- Hành khô băm nhỏ.
- Cho gạo vào nồi nấu chín nhừ.
- Cho mực vào cháo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Đun sôi lại rồi tắt bếp.
Lưu ý khi làm các món ăn từ mực khô:
- Nên chọn mực khô có thân chắc, màu sắc tươi sáng, không bị mốc.
- Khi làm món mực khô chiên giòn, nên đập nhẹ mực cho mực mềm ra, giúp mực khi chiên sẽ giòn hơn.
- Khi làm món mực khô nướng, nên nướng mực ở nhiệt độ vừa phải, tránh nướng quá lâu sẽ khiến mực bị khô cứng.
- Khi làm món mực khô xào cay
-
Dưới đây là một số lưu ý khi chọn mua mực khô thượng hạng tại Hải Sản Trần Gia +:
- Chọn mua mực khô có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng.
- Kiểm tra kỹ chất lượng mực trước khi mua. Mực khô thượng hạng thường có thân chắc, màu sắc tươi sáng, không bị mốc. Mực có độ dai, giòn, vị ngọt tự nhiên.
- Lựa chọn mực khô có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng. Mực khô nhỏ thường có giá thành rẻ hơn, nhưng thịt mực sẽ ít hơn. Mực khô lớn thường có giá thành cao hơn, nhưng thịt mực sẽ nhiều hơn.
- Lựa chọn mực khô theo sở thích. Có nhiều loại mực khô khác nhau, như mực khô tẩm gia vị, mực khô nướng, mực khô rim,… Tùy theo sở thích, bạn có thể lựa chọn loại mực khô phù hợp.
quản trị viên –
rẻ, nên múa về chiên ăn